Самое полезное для вашего организма!

Спаржа и авокадо — самые полезные овощи

Авокадо культивируется человечеством уже больше трех тысяч лет. Плоды растения содержат калий, помогающий поддерживать кожу и сосуды в хорошем состоянии, а также антиоксиданты, растительный жир и витамин Е — важные элементы в борьбе против старения организма.

Побеги спаржи используются в пищевых целях также достаточно давно – более двух тысяч лет. Само растение произрастает практически по всему миру, не требуя специальных условия для созревания (в отличии от авокадо, произрастающего преимущественно в Мексике).

Полезные фрукты

Основным производителем манго в мире является Индия, затем следует КНД, Таиланд, Мексика и Бразилия. Поскольку средний фрукт содержит 120 ккал и 26 граммов сахара, это делает его отличным продуктов для закрытия углеводного окна после тренировки.

Первенство по производству киви в мире занимает, как не удивительно, Италия. Новая Зеландия находится на втором месте. Помимо того, что киви лидирует среди многих фруктов по содержанию витамина С, в нем также содержится множество важных микроэлементов.

10 наиболее полезных фруктов и овощей

• Спаржа
• Авокадо
• Капуста
• Дыня
• Цветная капуста
• Баклажан
• Грейпфрут
• Киви
• Манго
• Ананас

10 наиболее вредных фруктов и овощей

• Яблоки
• Сельдерей
• Томаты черри
• Огурцы
• Виноград
• Нектарин
• Персики
• Картофель
• Зеленый горошек
• Шпинат

Согласно исследованию 32 000 образцов овощей и фруктов яблоки были признаны наиболее вредными — средний образец содержит 47 различных пестицидов. Список продуктов, содержащих наименьшее количество химикатов, возглавили спаржа и авокадо.


Источники данных:

1. EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce, source
2. What’s on my food: Apples, source